Receptes Veganes 22-03-09

Primer plato: ensalada cruda con pasas.

Ingredientes primer plato: verduras varias como cebolla, lechuga, pimiento,sal, aceite.

Segundo plato: arroz de “la griega”(Xoe rules).

Ingredientes segundo plato:Arroz, acelga, cebolla, ajo.
Pasos: se va salteando la acelga con cebolla , ajo, cuando están listas se va agregando agua y el arroz, cuando el arroz esté tierno a comer.

Usamos 4 kilos de arrox, 8 atados de acelga , 2 kilos de cebollas, 5 cabexas de ajo.

Postre: frutas diversas.