Taller de birra artesanal CSO

Serà aquest diumenge 28 d’abril, de 10 a 18 h aprox. (dinar de traje sobre les 14-15 h).

Molt bones a totes!

Amb la calda primaveral arriba el moment de fer les darreres birres d’ aquesta temporada!

Com moltes ja sabreu, al CSO La Gordíssima voldriem començar a elaborar birra artesanal de cara al futur. Tot això ha estat possible gràcies al suport de les companyes de Can Piella, que ens acompanyaran durant les nostres primeres passes com mestres cerveseres i ens deixaran una part del seu equip. Moltes gràcies piellenques!

La idèia es crear un grup de feina que s’encarregui d’aquest procés d’el·laboració artesanal de la birra. La implicació serà aproximadament d’ un parell de dies sencers al mes, encara que amb torns podem arreglar-nos si no podem ser-hi tot el dia.

Aleshores!:

Aquest diumenge a les 10 del matí ens trobarem a La Gordi amb el propòsit d’elaborar la primera tirada de birra La Gordi, una deliciosa Indian Pale Ale.
Per això ens agradaria comptar amb les vostres mans i ganes, ja que hi haurà una bona feinada, i quantes més siguem més fàcil se’ns farà la feinada i més agradable el dia. A més a més aquest procés pot ser molt interesant si en un futur tenim ganes de crear la nostra pròpia birra i, per suposat, serà un moment per anar creant afinitat i conviure de cara a la gestació del grup de mestres cerveseres. Ja que el taller durarà aproximadament entre les 10 del matí i les 18 de la tarda, compartirem un dinar de traje al mig del taller, on les varietats vegetarianes i veganes són benvingudes…

Us hi esperem a totes! Fins diumenge!

Organitza: Assemblea del CSO la Gordíssima

Agrairiem correu de confirmació a: maikel.masa.de.agua@gmail.com

Advertisements